洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。選購時，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。歡迎大家到山東福萊克斯電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。
在一些超大型，1000人以上多餐具的食堂由于就餐人數(shù)比較多，需要更快的清潔速度。正常使用大型長龍式洗碗機(jī)和傳送帶配合使用，將餐具快速的傳送到洗碗機(jī)進(jìn)口處，代替了傳統(tǒng)的人工搬運(yùn)，不僅減少了人工，提高了效率，同時洗碗間的操作更加有序，符合大型企業(yè)自動化的管理理念。長龍式洗碗機(jī)的功能較多，一般只具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能。同時，也有具備自動除渣、快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷、風(fēng)干烘干等功能的長龍式洗碗機(jī)。
自去年以來，在我國整體家電市場出現(xiàn)較大幅度負(fù)增長時，洗碗機(jī)等新興廚電卻生長，有望在今年步入發(fā)展爆發(fā)期。
眾多家電巨頭進(jìn)入洗碗機(jī)市場，勢必讓洗碗機(jī)更多地進(jìn)入餐飲業(yè)，專門替餐飲單位洗碗的餐具清潔公司會不會因此丟了飯碗？
據(jù)奧維云網(wǎng)2015年數(shù)據(jù)來看，洗碗機(jī)線上線下復(fù)核增長超過60%。其線上銷售份額26.7%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廚電的14.8%，比2014年增長了一倍以上。就在今年1月，洗碗機(jī)市場贏得“開門紅”，零售額和零售量同比增長132%和108%，打破了洗碗機(jī)市場之前的尷尬處境，迎來發(fā)展的小春天。
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